PA01
PA01 Nerkowce

Noix de cajou crue

6,67

6,67
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  • Produit raw (cru)
  • Produit Végan
  • Riche en minéraux
  • Riche en protéines
  • Riche en vitamines

Ingrédients

Noix de cajou crue (non grillée)

Allergènes

Les allergènes sont soulignés dans la liste d’ingrédients.
Peut contenir des traces d’arachides, de graines de sésame, de fruits à coque, de cérales contenant du gluten, d’anhydride sulfureux, de soja et de lait.

Origine

Cote d'Ivoire

Bienfaits

La petite noix recroquevillée n’est plus à présenter, et ses bienfaits n’ont rien de tordu ! Comme beaucoup d’oléagineux, sa forte teneur en acides gras monoinsaturés (60% des lipides !) est favorable à la santé cardiovasculaire. Côté minéraux, elle envoie fort avec son magnésium qui participe à la construction des protéines et des muscles ! Riche en cuivre, celui-ci donne quelques cours d’auto-défense au corps contre les radicaux libres !

Attention, cette noix de cajou est crue, elle n’a donc pas été grillée et sera plus moelleuse et moins croquante, vous pouvez retrouver sa cousine grillée (à sec) ici

Enfin, la noix de cajou est aussi une bonne source de phosphore, qui est le deuxième minéral le plus abondant dans le corps après le calcium. Ses points forts ? Il joue un rôle essentiel dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents, et il permet la croissance mais aussi la régénérescence des tissus !

Découvrez la noix de cajou dans tous les formats

Le saviez-vous ?

La côte d'Ivoire est le premier producteur de noix de cajou ! Avec ses 725 000 tonnes, le pays devance à présent l'Inde (650 000 tonnes).
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