PN10
PN10 Physalis

Physalis séché

7,92

7,92
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  • Riche en fibres
  • Riche en minéraux
  • Riche en vitamines
  • Sans sucre ajouté

Ingrédients

Physalis
Pour 100g Pour 40g %AJR
Energie (kcal) 357 143 7
Protéines (g) 7 3 6
Glucides (g) 79 32 12
Sucres (g) 29 12 13
Matiere grasse totale (g) 1 0 1
Acides gras satures (g) 0 0 0
Fibres alimentaires (g) 25 10 40
Sodium (mg) 0 0 0

Allergènes

Les allergènes sont mentionnés par une * dans la liste des ingrédients détaillés.
Peut contenir des traces d’arachides, de graines de sésame, de fruits à coque, de cérales contenant du gluten, d’anhydride sulfureux, de soja et de lait.

Origine

Colombie

Bienfaits

En Amérique du Sud, le physalis était utilisé pour ses vertus thérapeutiques, notamment ses propriétés anti-inflammatoires !
Source de bêta-carotène (qui se transforme en vitamine A dans le corps), le physalis est antioxydant, ce qui permet de lutter contre les radicaux libres et de prévenir certaines maladies ! C’est une baie riche en phytostérols  qui a la capacité de réduire le taux de cholestérol (bye bye!),   riche en fibres et est diurétique.
Les vitamines B sont bien représentées dans le physalis, avec la vitamine B1 qui agit sur la production d’énergie au niveau des cellules et la B6 qui s’assure du bon équilibre du système digestif !
Et pour finir le physalis est une très bonne source de phosphore ! Alors pas de coup de pompe possible, car il stocke et fournit notamment  de l’énergie au corps ! Etant un composé essentiel de toutes les cellules, il est bon de ne pas manquer de phosphore… Un peu de physalis ?

Le saviez-vous ?

Il existe 6 espèces comestibles de Physalis, mais seulement 3 sont cultivées pour l’alimentation humaine. Fut un temps, les physalis étaient utilisés pour l’embaumement des momies en Egypte.
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