Vous avez peut-être remarqué que certains de nos prix changent, notamment sur nos mélanges et produits à base de noisettes ? 🧐
Ils varient effectivement en fonction de multiples facteurs. Il nous tient à cœur de vous proposer des produits à prix accessibles toute l’année, mais nous achetons des produits issus de la nature. Et parfois, la nature dicte ses règles. À défaut d’être gravés dans la pierre, nos prix sont calculés au plus juste. Dans notre démarche habituelle de transparence, voici pourquoi ce mois de février 2026 est une période particulière.
📉 Le point noir du moment : La crise de la Noisette
C'est le changement majeur de ce début d'année. Si vous adorez nos mélanges énergétiques ou nos noisettes décortiquées, vous allez constater une hausse.
Pourquoi ?
Parce que la Turquie, qui fournit 70% des noisettes mondiales, traverse une crise sans précédent. Trois facteurs se sont cumulés pour créer une tempête sur les prix en 2026 :
- 1. Le gel du printemps dernier : Les vergers turcs ont subi un gel tardif dévastateur en 2025. Résultat : une récolte amputée de près de 30% par rapport à une année normale.
- 2. L'invasion de la "Punaise Diabolique" : Ce n'est pas un film de science-fiction, mais une réalité agricole. Un insecte ravageur a proliféré dans les cultures, rendant une grande partie des noisettes restantes impropres à la consommation. Les noisettes saines (celles que nous sélectionnons) sont donc devenues une denrée rare.
- 3. La loi de l'offre et la demande : La récolte étant faible, les géants mondiaux de l'agroalimentaire ont sécurisé l'immense majorité des stocks dès l'automne. Ce qui reste sur le marché pour les acteurs de taille humaine se négocie aujourd'hui à prix d'or.
🪙 L’économie et le climat ne nous aident pas non plus
La noisette n'est malheureusement pas la seule concernée, même si c'est la hausse la plus marquante :
• Noix du Brésil : La sécheresse historique en Amazonie continue de peser lourdement sur les volumes disponibles.
• L'effet "Pistache" : La demande mondiale pour la pistache reste explosive (notamment portée par les tendances pâtissières virales), maintenant les prix à des niveaux élevés.
• Inflation & Transport : Le coût de la main-d'œuvre à la source et les tensions géopolitiques sur les routes maritimes continuent d'augmenter nos coûts d'importation.
En résumé…
Nous avons absorbé ces hausses autant que possible ces derniers mois. Mais pour maintenir la qualité Gula, nous devons aujourd'hui ajuster nos tarifs. Notre promesse reste inchangée : ne jamais rogner sur la qualité pour baisser artificiellement un prix.
Si vous avez des questions sur nos produits (ou si vous voulez essayer de deviner la surprise), écrivez-nous à contact@gula.fr. On vous répondra avec plaisir ! 😊