Depuis le 23 septembre, la météo automnale se met doucement en place. Au revoir les journées longues et chaudes et bonjour aux manteaux et aux écharpes, à la pluie et à la nuit. La fatigue du changement de saison se fait ressentir et on cherche tous du réconfort dans son quotidien. Et une fois n’est pas coutume, celui-ci se trouve très souvent au sein de notre assiette !
Voici quelques recettes qui sauront ravir vos papilles… 😍
Un porridge figue/noisettes pour commencer la journée en douceur !
- 1 verre de lait de noisette
- 5 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- 2 figues séchées
- 1 dizaine de noisettes
Verser les flocons d'avoine et le lait de noisette dans une casserole. Faire chauffer jusqu'à ce qu’une petite ébullition débute puis retirer du feu et, tout en mélangeant, laisser gonfler quelques minutes.
Couper grossièrement les noisettes et les figues puis en ajouter une partie au porridge. Mélanger et servir avec le reste des noisettes et des figues sur le dessus.
✨Conseil : Si vous voulez une préparation un peu plus sucrée, vous pouvez ajouter un peu de sirop d'agave ✨
Quoi de plus réconfortant que le chocolat au gouter ?
La recette de cette tarte coco, amande et chocolat est a retrouvé sur notre site juste ici !
Vous pouvez faire des petits twists en remplaçant la poudre de coco par des noix de pécan, un délice !
Et pour le soir ? On ouvre la saison des fromages fondus !
Pour la recette rien de plus simple (mais qu’est ce que c’est bon) :
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1 camembert au lait cru
-
1 mélange de fruits secs : on vous conseille poirier, pumpkin mix ou encore fane de cumin pour être de saison !
Préchauffer votre four à 190°.
Couper votre camembert en deux et remettre chaque moitié dans son couvercle en bois.
Déposer les deux moitiés sur un film de papier cuisson.
Mettre le mélange de graines fruits secs sur les deux moitiés.
Envelopper le tout dans du papier aluminium et bien refermer l'ensemble.
Enfourner 20minutes et… Bonne dégustation !
✨Conseil : vous pouvez également rajouter du sirop d’agave avec les fruits secs pour un petit sucré/salé !✨
1, 2, 3… Cuisiner ! On hâte de voir vos réalisations, si vous aussi vous avez des recettes fétiches pour lutter contre le froid partagez les nous sur notre compte Instagram Gula.fr !