Voici une version légère et gourmande qui va te faire dire "adieu" aux spaghettis traditionnels et "bonjour" aux courgettes stylées !
CE QU'IL VOUS FAUT
Amandes cumin aux petits oignons quelques unes
Courgettes 1 à 2 courgettes
Huile d'olive
Basilic
Burrata 1
Ail
Sel
Agriculture UE/non UE - Sublimé chez nous
Amande cumin aux petits oignonsPréparation
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Versez de l’huile d’olive et faites la chauffer à feu moyen.
Coupez en même temps vos courgettes de la forme que vous souhaitez.
Lorsque l’huile est chaude, versez y les spaghetti, accompagnés d’une gousse d’ail pressée ou finement coupée.
Laissez cuire entre 5 et 10 minutes en remuant constamment. Ajustez la puissance du feu si les légumes cuisent trop ou pas assez vite.
Versez le tout dans une assiette ou plat et émiettez votre burrata et les amandes cumin aux petits oignons par dessus.
Soupoudrez un peu de sel et du basilic et le tour est joué !
RÉGALEZ-VOUS !
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