Recette
Collection: Salade de burrata et pêches grillées
CE QU'IL VOUS FAUT
Poivron en lune de miel
De la roquette ou une salade de votre choix
Du basilic et des feuilles de menthe
Tomates cerises
Citron 1/2
Pêches 2
Oignon rouge 1/2
Moutarde 1 cuillère à café
Miel 1 cuillère à soupe
Huile d'olive
Burrata 1
Préparation
1.
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5.
Couper les pêches puis les faire toaster sur une grille de four.
Couper les tomates, les oignons et la burrata.
Mélanger l'ensemble puis ajouter la roquette et le jus de citron.
Faire la vinaigrette en mélangeant : basilic et menthe hachés, la moutarde, le miel et l'huile d'olive.
Arroser la salade à votre convenance et ajouter notre Poivron en lune de miel sans modération pour ajouter du goût et du croquant !
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